A oficina de marmitas faz parte da programação mensal da Cozinha Comunitária e tem como proposta preparar refeições que serão congeladas e servidas para o público ao longo do mês. No cardápio de outubro, as marmitas terão arroz, feijão preto e frango com legumes. Para a opção vegetariana, o destaque será o bolinho de lentilha. Durante a oficina, as pessoas participantes vão aprender as técnicas de preparo de cada receita, além de dicas como o corte padronizado de legumes e como utilizar a lentilha de uma forma diferente. Ao final, o grupo vai proporcionar as preparações em embalagens, etiquetá-las e armazená-las no freezer. Assim, a oficina combina aprendizado culinário e organização.

Data e hora: 22/10 das 11h às 13h

Local: Galpão Casa Um – Rua Adoniran Barbosa, 151 – Bela Vista / SP